Ente Mendoza Turismo presentó oficialmente una nueva edición del Mes del Olivouna iniciativa que busca fortalecer la identidad olivícola mendocina a través de propuestas culturales, gastronómicas, recreativas y turísticas en distintos puntos de la provincia.
La agenda se extenderá hasta el 13 de junio e incluirá:
La propuesta forma parte del programa Mendoza Oliva Bienorientado a posicionar a la provincia como uno de los grandes destinos olivícolas del país.
El aceite de oliva mendocino será protagonista durante todo el mes
El objetivo principal del evento es acercar tanto a turistas como a mendocinos al universo del olivo desde distintas perspectivas:
- gastronomía
- paisaje
- bienestar
- herencia
- producción
- cultura regional
Durante todo el mes habrá restaurantes adheridos y almazaras abiertas donde el gran protagonista será el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) producido en Mendoza.
Además, se desarrollarán capacitaciones y actividades orientadas a fortalecer el conocimiento sobre análisis sensorial, maridajes y cultura del aceite de oliva.
Mendoza busca consolidarse como destino olivícola y gastronómico
La provincia viene impulsando con fuerza el turismo vinculado a productos regionales y experiencias gastronómicas auténticas.
El Mes del Olivo apunta precisamente a integrar:
- producción agrícola
- turismo
- gastronomía
- economías regionales
- patrimonio cultural
Con esta estrategia, Mendoza busca reforzar su posicionamiento no solo como capital del vino argentino, sino también como una de las regiones olivícolas más importantes del país.
Las actividades destacadas del Mes del Olivo
Entre las propuestas más importantes aparecen:
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- el Concurso Fotográfico “Mendoza y el Alma del Olivo”
- el concurso gastronómico “Mendoza Cocina con AOVE”
- visitas guiadas en el Paseo de los Olivos
- clases de cocina
- bicicleteadas entre olivares
- experiencias de yoga
- degustaciones y análisis sensorial
También se realizará el:
III Concurso de Jóvenes Catadores de Aceite de Oliva
El evento se llevará adelante el 12 de junio en la Casa de la Cultura “Juanita Vera” de Lavalle y buscará incentivar el conocimiento técnico sobre el AOVE mendocino entre nuevas generaciones.
El Festival del Envero cerrará el Mes del Olivo
Las actividades culminarán el 13 de junio con el Festival del Envero 2026que tendrá lugar en Lavalle.
La jornada combinará:
El festival se consolidó en los últimos años como uno de los eventos más importantes vinculados a la cultura olivícola mendocina.
Mendoza fortalece su identidad regional a través del olivo
Con esta agenda, la provincia busca seguir valorizando el trabajo de:
- productores
- empresarios
- cocineros
- almazaras
- actores turísticos
El crecimiento del turismo gastronómico y las experiencias vinculadas a productos regionales permitió que el aceite de oliva mendocino gane cada vez más reconocimiento tanto en Argentina como en mercados internacionales.
El Mes del Olivo aparece así como una herramienta clave para seguir potenciando el desarrollo turístico y productivo de Mendoza a través de una de sus actividades más emblemáticas.
