WASHINGTON– Se han confirmado casos de enfermedades parasitarias relacionadas con la lechuga iceberg retirada del mercado en 20 estados, dijeron funcionarios federales de salud el jueves, ampliando el alcance del brote más grande de su tipo en los EE. UU.
La Administración de Alimentos y Medicamentos dijo que los científicos del gobierno han identificado casos en tres estados adicionales: Georgia, Tennessee y Texas.
El número de personas enfermas por el parásito es ahora de 11.458, frente a las 10.900 reportadas la semana pasada.
La FDA, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y los funcionarios de salud estatales han centrado su investigación en la lechuga cultivada en una granja en el centro de México operada por Taylor Farms, un importante proveedor de productos agrícolas de Estados Unidos.
La FDA dijo que su personal continúa inspeccionando y probando productos en la granja, en cooperación con funcionarios del gobierno mexicano. La agencia estadounidense dijo que «sigue confiando en que todas las lechugas iceberg retiradas del mercado relacionadas con este brote específico de cyclospora ya no están en el mercado».
La ciclospora es un parásito microscópico que comúnmente causa diarrea acuosa «con deposiciones frecuentes y a veces explosivas», según los CDC. Los brotes tienden a ocurrir con mayor frecuencia a fines de la primavera y el verano.
El parásito amante del calor infecta los intestinos y se propaga a través de las heces. La enfermedad, llamada ciclosporiasis, es menos común que las enfermedades transmitidas por los alimentos causadas por otros gérmenes, como la salmonella y la E. coli. Muchos casos de cyclospora nunca están relacionados con un alimento específico u otra fuente.
A principios de esta semana, los CDC informaron que este año ha habido alrededor de 29.000 casos confirmados o sospechosos de ciclospora en Estados Unidos. Ha habido 922 hospitalizaciones, según la agencia. Anteriormente, el peor año en cuanto a infecciones en EE. UU. fue 2019, cuando se reportaron alrededor de 4.700 enfermedades a nivel nacional.
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El Departamento de Salud y Ciencia de Associated Press recibe el apoyo del Departamento de Educación Científica del Instituto Médico Howard Hughes y de la Fundación Robert Wood Johnson. La AP es la única responsable de todo el contenido.
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